HAMMERMENU

Lauwarme Streifen vom Rauchlachs mit Avocados,

rosa Grapfruitfilet’s und Baumnussöl

 

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Ein feiner Safranrisotto mit **Hamma(er)- Chips **

 

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Rosa gebratenes Lammfilet mit getrockneten Tomaten,

Bratkartoffel, Basilikum und zartes Gemüse

 

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Mango-Sauerrahmeis-Mango....... so fein

 

 

 

Business Lunch mit Salat                    Fr.  45.--        

Als 3-Gang Menu                                Fr.  62.--

Als 4-Gang Menu                                Fr.  74.--        

 

 

 

Zum Hammermenu servieren wir Euch gerne

Im Offenausschank:

 

Prosseco mit Goldmelisse         Fr.  6.--/dl

Gamay vam Gori                       Fr.  6.--/dl